Zo werkt een calorieteller met AI.
Scan je maaltijd met een foto of typ wat je at. De AI herkent het eten, schat de portie en geeft calorieën en macro's in ongeveer twee seconden.
- Loggen met een foto, inspreken of typen
- Benchmarkdoel: hooguit 8% afwijking van een diëtist
- USDA FoodData Central voor de getallen
- 3 gratis pogingen op het web, zonder account
Foto erin, calorieën eruit. In ongeveer twee seconden.
- 01
Herkennen
Een beeldmodel herkent elk gerecht op je bord, of elk onderdeel in je zin.
- 02
Portie schatten
Bordgrootte en zichtbaar volume worden grammen. Hier ontstaan de meeste fouten.
- 03
Voedingswaarden opzoeken
Grammen maal databasewaarden uit USDA FoodData Central en Open Food Facts.
Wat is een AI-calorieteller?
Een calorieteller die beeldherkenning en een taalmodel gebruikt in plaats van een handmatige voedingsdatabase. Je geeft hem een foto of een zin. Hij geeft een gestructureerde schatting terug: herkende gerechten, portiegrootte, calorieën, eiwit, koolhydraten en vet.
De klassieke calorieteller is een zoektocht in een database. Je zoekt op “broodje kip”, tikt op een van de 14 varianten en gokt de portie. Een AI-calorieteller is één stap, een soort calorie scanner: foto erin, getallen eruit.
Inspreken en typen werken ook. “Ik had een broodje kip en een kleine friet” is genoeg.
Waar de getallen vandaan komen.
De calorieën komen uit openbare voedingsdatabases, niet uit getallen die de AI verzint. De AI herkent het eten en schat de portie. De waarden in kcal per gram worden opgezocht in bronnen zoals USDA FoodData Central en Open Food Facts.
Dat is belangrijk voor je vertrouwen. De berekening achter een schatting van 550 kcal is geen black box:
× ~2,2 kcal/g (databasewaarde)
= ~550 kcal
Het juiste hulpmiddel, in de meeste gevallen.
De meeste mensen zijn de eerste zes maanden beter af met de AI-calorieteller, en pakken voor de laatste 5% een keukenweegschaal, als ze die ooit nodig hebben.
- Uit eten, als je de precieze porties niet kent
- Thuis koken op het oog, niet met een weegschaal
- Snacks en kleine maaltijden die je anders niet zou loggen
- Snel loggen onderweg
- De precieze fase van een cut, waarin 50 kcal ertoe doet
- Verpakt eten met een barcode die je kunt scannen
- Mealprep waarbij je de ingrediënten al hebt gewogen
Slimmer fotograferen, niet harder werken.
De AI doet het zware werk, maar met een paar gewoontes wordt elke schatting scherper. Dit zijn de zes die het meest uitmaken.
- 01 · Hoek
Houd je telefoon onder een hoek van ongeveer 45 graden
Licht schuin in plaats van recht van boven laat de AI de hoogte van het eten zien, niet alleen de omtrek. Zo kan hij het volume inschatten van bowls, belegde broodjes en een flinke schep rijst. Bij een plat bord waarop niets gestapeld ligt, werkt een foto recht van boven net zo goed.
- 02 · Kadrering
Laat niets verborgen
Fotografeer je maaltijd voordat je begint met eten, met het hele bord in beeld en zonder dat onderdelen elkaar overlappen. Eten dat onder een broodje zit, in een kom wegzakt of achter iets anders ligt, kan niet gemeten worden. Leg de onderdelen als het kan een beetje uit elkaar.
- 03 · Gewicht
Zet het op de weegschaal en fotografeer het display mee
Zet je bord of kom op een keukenweegschaal en zorg dat het getal op de foto staat. De AI leest de grammen af van het display en rekent met het exacte gewicht, in plaats van het volume te schatten uit pixels. Voor alles wat je thuis opschept, is dit de grootste verbetering in nauwkeurigheid.
- 04 · Details
Zeg wat de foto niet kan laten zien
Typ er een regel bij voor alles wat onzichtbaar is: gebakken in twee eetlepels olijfolie, magere melk, zonder dressing, restaurantportie. Olie, boter, sauzen en de suiker in je koffie zie je zelden op een foto, en ze kunnen ongemerkt 100 tot 400 calorieën toevoegen.
- 05 · Formaat
Leg er iets ter vergelijking bij
Geen weegschaal bij de hand? Leg een bekend voorwerp in beeld, een vork, een lepel, een munt of een bankpas, en de AI gebruikt de bekende maat ervan om de portie te schatten. Als het moet, werkt je hand naast het bord ook.
- 06 · Details
Noem het restaurant of het merk
Typ bij eten van een keten waar het vandaan komt: een Big Mac, een grande latte van Starbucks of een sub van Subway. De AI gebruikt dan de gepubliceerde voedingswaarden van precies dat product, in plaats van te gokken op basis van de foto. Zo kloppen merkproducten bijna exact.
Korte antwoorden.
Meer over dit onderwerp.
- 01Calorieën tellen, stap voor stapCalorieën tellen werkt in vier stappen: kies een caloriedoel per dag, zoek de calorieën van je eten op, weeg of schat je porties en log alles consequent. Nauwkeurig word je door het elke dag te doen, niet door één maaltijd perfect te hebben. Een app die calorieën telt met een foto maakt dat loggen een stuk sneller.
- 02Stappen naar calorieënSchat je calorieverbruik voor elk aantal stappen, elk lichaamsgewicht en elk wandeltempo.
- 03BMR berekenenJe basaal metabolisme: de calorieën die je lichaam in volledige rust verbruikt.
- 04Calorietekort berekenen: zo helpt het je afvallenJe calorietekort bereken je door een bescheiden hoeveelheid af te trekken van je onderhoudsbehoefte: een tekort van ongeveer 500 calorieën per dag wijst op zo’n 0,5 kg afvallen per week. Dat volgt uit de vuistregel dat ongeveer 3.500 calorieën bijna een halve kilo vet is. Zie het als planningsschatting, want je lichaam past zich aan.